실업자내일배움카드
(계좌제)
재직자 국비지원교육
(근로자 직업능력개발훈련)
조리기능사반
대학특별전형진학
Korean Cooking Class for Foreigners
산재근로자 직업훈련
재외동포기술교육
생활요리반
고교위탁반
 
음식은 그 민족의 문화입니다.
한국음식문화를 이해하는 것은 한국을 아는 길입니다.
한국 음식을 알고 싶은 외국인, 해외에 살고 있는 우리 동포를 위하여 한국요리교실을 안내합니다.
한국음식의 조리이론
한국의 풍습과 계절에 따른 음식
한국 음식의 양념과 고명
한국 음식의 기본재료
한국 음식의 상차림
1일 과정 : 배추김치, 너비아니 (불고기), 후식 (화전)
1주일 과정 (월∼금, 5회)
월 (1일)
화 (2일)
수 (3일)
목 (4일)
금 (5일)
  - 배추김치
  - 너비아니 (불고기)
  - 화 전
  - 비 빔 밥
  - 쇠고기무국
  - 화 채
  - 삼 계 탕
  - 깍 두 기
  - 오 이 선
  - 떡 국
  - 삼색나물
  - 생 선 전
  - 구 절 판
  - 잣 죽
  - 나박김치

1개월 과정 (20회)
 
월 (1일)
화 (2일)
수 (3일)
목 (4일)
금 (5일)
1주
  - 배추김치
  - 너비아니 (불고기)
  - 화 전
  - 비 빔 밥
  - 쇠고기무국
  - 화 채
  - 삼 계 탕
  - 깍 두 기
  - 오 이 선
  - 떡 국
  - 삼색나물¹
  - 생 선 전
  - 구 절 판
  - 잣 죽
  - 나박김치
2주
  - 전 복 죽
  - 청포묵무침
    (탕평채)
  - 무숙장아찌
  - 편 수
  - 겨 자 채
  - 사 태 찜
  - 국수장국
  - 닭 찜
  - 도라지생채
  - 냉 면
  - 삼 색 전²
  - 비빔국수
  - 돼지갈비찜
  - 오이생채
3주
  - 오 곡 밥
  - 쇠갈비구이
  - 오이소박이
  - 잡 채
  - 제육구이
  - 약 과
  - 북어구이
  - 김 치 전
  - 약 밥
  - 대합구이
  - 밤 초
  - 대 추 초
  - 생선양념구이
  - 떡 산 적
  - 파 산 적
4주
  - 떡 볶 이
  - 오이숙장아찌
  - 화채³
  - 상 추 쌈⁴
  - 식 혜
  - 섭 산 적
  - 낙지전골
  - 배 숙
  - 오징어볶음
  - 수 정 과
  - 호 박 선
  - 쇠고기버섯전골
  - 두 부 선
  - 인삼정과
1) 삼색나물 (시금치, 무생채, 고사리 또는 콩나물)
2) 삼 색 전 (호박, 표고, 새우 또는 굴)
3) 화 채 (유자, 수박 등)
4) 상 추 쌈 (약고추장, 장똑똑이, 새우볶음, 쌈장)
※ 강의 시간표는 재료사정에 따라 달라질 수 있습니다.
기간 1일 과정 (1회) 1주일 과정 (5회) 1개월 과정 (20회)
월수강료 70,000원 350,000원 1,400,000원
※ 5인이상 신청시 개강합니다.